Cuisine et plats thaïlandais

29 photos – Je vous propose ici différents plats thaïlandais. Vous verrez aussi des cuisinières dans un marché, et dans une gargote.

Une grande variété de plats sont visionnés ici : du porc, du poulet, des légumes en quantité découpés avant de se transformer en plat (le découpage étant constant dans la cuisine thaïlandaise, cette étape est essentielle), écraser l’ail, des pâtés impériaux frits (ou springs rolls, les rouleaux de printemps ne sont pas présents ici, eux sont mangé crus), les sauces pour faire tremper les « springs rolls », différents curry (au poulet, au porc, en soupe), des bananes frites… et la présentation sur table du repas, car on pose tout sur la table avant de manger, c’est la méthode chinoise… en Occident on vous les présente les uns après les autres !